Gammel samisk mattradisjon på frokostbordet, fra eget røkeri!

Vi er så heldige på Fjellkysten gjestehus at vi har mange hyggelige, kreative og ikke minst dyktige venner. Nå har en av de virkelige kreative vennene våre, Arild Kristiansen etablert et eget røkeri på Fjellkysten gjestehus. Han følger en gammel samisk tradisjons oppskrift og lager den beste røkelaksen vi noen gang har smakt. Vi er så heldige at vi får servere den til gjestene våre til frokost hver dag. Om andre har lyst til å smake er det bare å komme innom. Laksen selges også over disk. 
Spør oss om Arild neste gang du er innom, han forteller gjerne om historien bak tradisjonsrøkingen.

Close Menu